Oud Bruin

Uit etiwiki
Versie door Rudi Bakker (overleg | bijdragen) op 28 dec 2015 om 17:37 (Nieuwe pagina aangemaakt met 'Oud bruin is een typisch Nederlands type. De naam doet vermoeden dat het een zeer oud bier is. De naam "oud" slaat echter op de (bovengistende) brouwmethode die vro...')
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)
Naar navigatie springenNaar zoeken springen

Oud bruin is een typisch Nederlands type. De naam doet vermoeden dat het een zeer oud bier is. De naam "oud" slaat echter op de (bovengistende) brouwmethode die vroeger werd gebruikt.

Kenmerken: Stamwortgehalte: 7 - 11 % Plato Alcoholgehalte: 2,5 - 3,5 volumeprocenten Kleur: donkerbruin, boven 40 EBC Smaak: moutig, zoet.

Overgenomen van "https://www.bieretiketten.nl/etiwiki/index.php?title=Oud_Bruin&oldid=2048"