Oud Bruin: verschil tussen versies
Uit etiwiki
Naar navigatie springenNaar zoeken springen
(Nieuwe pagina aangemaakt met 'Oud bruin is een typisch Nederlands type. De naam doet vermoeden dat het een zeer oud bier is. De naam "oud" slaat echter op de (bovengistende) brouwmethode die vro...') |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
| Regel 7: | Regel 7: | ||
Smaak: moutig, zoet. | Smaak: moutig, zoet. | ||
[[categorie: | [[categorie: Biersoort]] | ||
Versie van 28 dec 2015 17:37
Oud bruin is een typisch Nederlands type. De naam doet vermoeden dat het een zeer oud bier is. De naam "oud" slaat echter op de (bovengistende) brouwmethode die vroeger werd gebruikt.
Kenmerken: Stamwortgehalte: 7 - 11 % Plato Alcoholgehalte: 2,5 - 3,5 volumeprocenten Kleur: donkerbruin, boven 40 EBC Smaak: moutig, zoet.
