Arnulfus Bier

Bedrijfsgegevens
Categorie	Brouwerijhuurder
Groep	Onafhankelijk
Opgericht	2006
Provincie	Noord-Brabant
Postadres	Enargietdijk 9
Plaats	4706 HX Roosendaal
KvK-nummer	20132932
Telefoon	06-10920206
Eigenaar/directeur	Stichting Cerevisiam Bibat
Brouwmeester	Peter Broos
email	info@arnulfusbieren.nl

Arnulfus Bier is in 2005 ontstaan naar aanleiding van een proeverij van het Roosendaals Biergilde. Eén van de leden, Peter Broos, had een eigengebrouwen bier meegenomen wat de leden konden proeven. Dit bier viel zo goed in de smaak dat het idee ontstond om het bier voor alle Roosendalers bereikbaar te maken. Tijdens het Hapstap festival van 2006 werd de Arnulfus Tripel met veel succes in Roosendaal geintroduceerd. Binnen twee dagen was het eerste brouwsel op. Geinspireerd door dit succes werd besloten om dit bier te blijven brouwen. Arnulfus Bier wordt in opdracht van de Stichting Cerevisiam Bibat naar een recept van Peter Broos gebrouwen door Bierbrouwerij De 3 Horne in Kaatheuvel. De stichting Cerevisiam Bibat bestond eind 2013 uit de volgende personen: Anton Walravens (voorzitter), Peter Broos (secretaris), Remco de Jong (verkoop Nederland), David van Kiel (verkoop internationaal), Eef Stoopendaal en Iwan van Strien.

Bieren

Huidig assortiment (moederbrouwsels):

Arnulfus Tripel

• Gebrouwen sinds: 2006
• Alcoholpercentage: 7.5%
• Soort: tripel
• Opmerkingen:
• Roosendaal heeft sinds maandag 22 mei 2006 weer een eigen biermerk, Arnulfus Tripel. In café De Sjoes aan de Markt, de thuishaven van het Roosendaals Biergilde, werd op die datum de eerste fles officieel geopend door oud-wethouder Leo de Jaeger. Vanaf zaterdag 3 juni 2006 kon heel Roosendaal het proeven. Tijdens het Hap-Stap weekend van zaterdag 3 tot en met maandag 5 juni 2006, kon het publiek kennismaken met het bier. " Arnulfus Tripel is een bier met een rijk Roosendaals verleden" aldus Luc Goderie, die het ontwerp voor het etiket maakte en op maandag 22 mei 2006 de historie presenteerde. Arnulfus de Brabander schonk in de twaalfde eeuw gronden in het gebied rond Nispen aan de abdij van Tongerlo. De Norbertijnen van deze abdij bouwden er later kapellen, kerken en kloosters en hebben bijgedragen aan het ontstaan van Roosendaal. Peter Broos is de samensteller van de receptuur van het speciaal bier, dat gebrouwen wordt bij Bierbrouwerij De 3 Horne. "Ik geef niet alle geheimen prijs, maar er zijn drie soorten gerst gebruikt, hop, gist, koriander en honing", aldus Broos, die het recept heeft overgedragen aan het Roosendaals Biergilde. "Wij hebben de naam geregistreerd. Het zit in flessen van 33 en 75 cl. en vaatjes van 20 en 30 liter. Enkele Roosendaalse kasteleins tapten het bier en bekende koks hebben het bier gebruikt voor recepten. Tijdens het Hap Stap evenement werd een kookboekje uitgegeven met die recepten Later kwamen er nog speciale glazen en viltjes, zodat het bier volgens Eef Stoopendaal, voorzitter van het Roosendaals Biergilde, verder in de markt gezet kan worden. "Ik ben onder de indruk en heb veel waardering voor dit initiatief. Ik ben ervan overtuigd dat het nieuwe product zijn weg gaat vinden. Het is een mooie aanvulling op de Roosendaalse moppen die bijvoorbeeld de gemeente als relatiegeschenk weggeeft", aldus Leo de Jaeger. Het Roosendaals Biergilde bestaat sinds 2002 en kwam in mei 2006 met een eigen bier. De website van het bier is: http://www.arnulfusbier.nl. Het Roosendaals biergilde heeft plannen om in de toekomst naast de tripel ook dubbel en witbier onder de naam Arnulfus op de markt te brengen. "We willen eerst afwachten hoe de tripel zich ontwikkeld en daarna kijken we verder", aldus voorzitter Eef Stoopendaal.

Arnulfus 1809

• Gebrouwen sinds: 2009
• Alcoholpercentage: 5.5%
• Soort: ale
• Opmerkingen:
• Arnulfus 1809 is speciaal ontwikkeld voor de festiviteiten rondom 200 jaar Stadsrechten van Roosendaal. In 1809 bezocht de Koning van Holland, Lodewijk Napoleon, tijdens een reis door Noord-Brabant en Zeeland Roosendaal en verleende stadsrechten aan deze plaats vanwege de "uitgestrektheid en volkrijkheid". Lodewijk schonk daarbij gelden voor het bouwen van een katholieke (Sint Jan) en een protestante kerk (anno 1810).

Arnulfus Dubbel

• Gebrouwen sinds: 2011
• Alcoholpercentage: 6.5%
• Soort: speciaalbier, dubbel